niedziela, 13 marca 2016

Naleśniki klasycznie proste (ok. 12 naleśników)

SKŁADNIKI:
  • 0,5 l mleka
  • łyżeczka cukru
  • 1 jajko
  • mąka
  • szczypta soli
  • opcjonalnie olejek aromatyzowany lub cukier waniliowy
Do miski wlewamy mleko, wsypujemy cukier, wbijamy jajko oraz dodajemy szczyptę soli.
Wsypujemy ok. pół szklanki mąki i zaczynamy miksować, powoli wsypując mąkę aż uzyskamy odpowiednią dla nas konsystencję (inny wolą gęste ciasto inni rzadsze). Smażymy.

SMACZNEGO!

Tort szpinakowy z sosem grzybowym (4 porcje)